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Ausbildungszentrum der Gastronomie-Fachschule Berlin in Naunhof

Gastro-StudentenSeit 1. Juni betreibt die Gastronomie-Fachschule Berlin gemeinsam mit der ELMA UG, einem Unternehmen zur Fachkräftegewinnung für die deutsche Wirtschaft, im Gebäude des ehemaligen Hotels Carolinenhof in der Bahnhofstraße ein Ausbildungszentrum. Die ersten Absolventen sind vor wenigen Wochen eingetroffen. Sie kommen aus der Ukraine und werden in zwei Jahren zur Fachkraft im Gastgewerbe ausgebildet. Der theoretische Fachunterricht und spezielle fachpraktische Unterweisungen finden hier vor Ort statt. Als ehemalige Gaststätte bietet der Carolinenhof dafür beste Voraussetzungen. Für die praktische Ausbildung wurden Unternehmen aus der Leipziger Hotellerie gewonnen.

Die jungen Frauen und Männer haben sich in ihrer Heimat schon drei Monate lang auf ihren Aufenthalt in Deutschland vorbereitet und vor allem die deutsche Sprache gelernt. Auch hier in Naunhof wird neben dem fachspezifischen Unterricht täglich Deutsch gelernt, damit sie sich möglichst schnell integrieren können.  

 


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